▼ 地域に根ざした畜産の事例集

[地域別]

丹後地区
宮津市	D牧場（D氏）	乳用牛	地域青年組織
宮津市	Z牧場（Z氏）	多品種	直販売、稲作受託、都市住民と家畜とのふれあい
京丹後市	B牧場（B氏）	乳用牛	国営団地における土づくり
京丹後市	E牧場	乳用牛	稲作農作業受託
京丹後市	碇高原総合牧場	多品種	都市住民と家畜との交流、牧場体験学習
京丹後市	K牧場	肉用牛	肉用牛繁殖経営と水稲受託複合経営
与謝野町	F牧場（F氏）	乳用牛	堆肥の低コスト生産、地域と連携した堆肥の供給
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中丹地区
綾部市	耕畜連携による飼料作物の生産と供給	乳用牛	耕畜連携、堆肥流通、地域一組織型農業
綾部市	Q氏	採卵鶏	ブランド化、地場有利販売、人と動物の共生
綾部市	抹茶チーズ「丹の国浪漫」	乳用牛	特産物、乳製品
綾部市	若き酪農家ホームページ開設	乳用牛	新規継承、パソコン活用、ホームページで農外交流
綾部市	中丹牛群検定組合と(農）中丹酪農ヘルパー利用組合	乳用牛	牛群検定、改良増殖、ヘルパー制度
綾部市	京都丹の国和牛改良組合	肉用牛	高育種価牛の利用、雌牛基盤の整備、受精卵移植技術の利用
綾部市	京都府畜産技術センター	多品種	家畜の改良と先端技術の開発、家畜とのふれあいと畜産理解の場
綾部市	酪農フェスティバル	乳用牛	ふれあい、産直、交流
綾部市	堆肥マップの作成・配布	多品種	耕畜連携、地域一組織型農業、堆肥流通、有機農業
綾部市	日本型放牧技術の展示普及	肉用牛	水田放牧、ノシバの利用
綾部市	Y氏	ブロイラー	長期飼育ブロイラー、地場有利販売、地域の食鳥処理
綾部市	綾部ふれあい牧場	多品種	都市住民との交流、産直販売、家畜との交流
福知山市	報恩寺酪農組合	乳用牛	転作飼料生産、地域と共生した酪農
福知山市	甘栗畜産センター	肉用牛	和牛繁殖共同牛舎
福知山市	X氏	ブロイラー	堆肥流通、有機農産物
福知山市	河川敷における飼料作物栽培	乳用牛	自給飼料生産、土に根ざした畜産経営
福知山市	由良川堤防の刈草	飼料	未利用資源、粗飼料、家畜糞尿処理、環境保全
舞鶴市	クローバ会	採卵鶏	採卵養鶏、鶏肉加工、生活改善
舞鶴市	I牧場	乳用牛	酪農経営、地域オペレーター、婦人部リーダー
舞鶴市	P氏	採卵鶏	採卵養鶏、地域オペレーター、村づくり活動、農業体験
福知山市	夜久野町農場協議会	多品種	地域が一体となった「土づくり」、堆きゅう肥利用
福知山市	M牧場	肉用牛	複合経営、地域リーダー
福知山市	R氏	ブロイラー	地域リーダー、農作業受託、特産物振興
中丹	ET和牛子牛のバトンリレー	肉用牛	ET（受精卵移植）、高育種価牛の利用、牛群改良
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南丹地区
亀岡市	（農）南桑営農組合	肉用牛	朝市グループ、亀岡牛の有機米、地域オペレーター、堆肥の流通
京丹波町	（農）升谷畜産振興組合	肉用牛	堆肥流通、耕畜連携
京丹波町	タンバミルキークラブ	乳用牛	稲作農作業受託
京丹波町	H牧場（H氏）	乳用牛	衛生管理の徹底による酪農経営に対する信頼の確立
南丹市	JA京都美山町酪農部会	乳用牛	地域ブランド「美山牛乳」、堆肥散布による土づくり支援
南丹市	岩江戸養鶏組合	採卵鶏	女性の企業活動、鶏に夢
南丹市	美山おもしろ農民倶楽部	多品種	農業に夢とロマン、手づくりハム工房
南丹市	J牧場	乳用牛	情操教育としての家畜、地域リーダー、親子３代にわたる酪農
南丹市	（有）日吉ファーム	豚	耕種農家グループとの交流、自治会活動への参加
南丹市	八木バイオエコロジーセンター	多品種	家畜糞尿処理施設、メタンガス発電
南丹市	諸畑むら起こし委員会	多品種	堆肥の活用、有機農産物の直売
南丹市	園部町農協堆肥センター	多品種	畜糞尿処理施設、堆肥流通、有機農産物
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京都・山城地区
京田辺市	A牧場（A氏）	乳用牛	地域若者グループ、乾燥牛糞の流通
京田辺市	ミルクレディースクラブ	乳用牛	グループ、酪農女性、乳製品加工、花
宇治市	宇治市酪農組合	乳用牛	良質堆肥、有機栽培米（鳳翔米）
木津川市	（農）クローバー牧場	乳用牛	特別牛乳、ヨーグルト、顔の見える生産・販売、有機質肥料
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[畜種別]

乳用牛
D牧場（D氏）	宮津市	地域青年組織
E牧場	京丹後市	稲作農作業受託
B牧場（B氏）	京丹後市	国営団地における土づくり
F牧場（F氏）	与謝野町	堆肥の低コスト生産、地域と連携した堆肥の供給
酪農フェスティバル	綾部市	ふれあい、産直、交流
耕畜連携による飼料作物の生産と供給	綾部市	耕畜連携、堆肥流通、地域一組織型農業
中丹牛群検定組合と(農）中丹酪農ヘルパー利用組合	綾部市	牛群検定、改良増殖、ヘルパー制度
若き酪農家ホームページ開設	綾部市	新規継承、パソコン活用、ホームページで農外交流
抹茶チーズ「丹の国浪漫」	綾部市	特産物、乳製品
河川敷における飼料作物栽培	福知山市	自給飼料生産、土に根ざした畜産経営
報恩寺酪農組合	福知山市	転作飼料生産、地域と共生した酪農
I牧場	舞鶴市	酪農経営、地域オペレーター、婦人部リーダー
H牧場（H氏）	京丹波町	衛生管理の徹底による酪農経営に対する信頼の確立
タンバミルキークラブ	京丹波町	稲作農作業受託
JA京都美山町酪農部会	南丹市	地域ブランド「美山牛乳」、堆肥散布による土づくり支援
J牧場	南丹市	情操教育としての家畜、地域リーダー、親子３代にわたる酪農
ミルクレディースクラブ	京田辺市	グループ、酪農女性、乳製品加工、花
A牧場（A氏）	京田辺市	地域若者グループ、乾燥牛糞の流通
宇治市酪農組合	宇治市	良質堆肥、有機栽培米（鳳翔米）
（農）クローバー牧場	木津川市	特別牛乳、ヨーグルト、顔の見える生産・販売、有機質肥料
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肉用牛
日本型放牧技術の展示普及	綾部市	水田放牧、ノシバの利用
京都丹の国和牛改良組合	綾部市	高育種価牛の利用、雌牛基盤の整備、受精卵移植技術の利用
甘栗畜産センター	福知山市	和牛繁殖共同牛舎
K牧場	京丹後市	肉用牛繁殖経営と水稲受託複合経営
M牧場	福知山市	複合経営、地域リーダー
（農）南桑営農組合	亀岡市	朝市グループ、亀岡牛の有機米、地域オペレーター、堆肥の流通
（農）升谷畜産振興組合	京丹波町	堆肥流通、耕畜連携
ET和牛子牛のバトンリレー	中丹	ET（受精卵移植）、高育種価牛の利用、牛群改良
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豚
（有）日吉ファーム	南丹市	耕種農家グループとの交流、自治会活動への参加
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採卵鶏
Q氏	綾部市	ブランド化、地場有利販売、人と動物の共生
P氏	舞鶴市	採卵養鶏、地域オペレーター、村づくり活動、農業体験
クローバ会	舞鶴市	採卵養鶏、鶏肉加工、生活改善
岩江戸養鶏組合	南丹市	女性の企業活動、鶏に夢
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ブロイラー
Y氏	綾部市	長期飼育ブロイラー、地場有利販売、地域の食鳥処理
X氏	福知山市	堆肥流通、有機農産物
R氏	福知山市	地域リーダー、農作業受託、特産物振興
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多品種
Z牧場（Z氏）	宮津市	直販売、稲作受託、都市住民と家畜とのふれあい
綾部ふれあい牧場	綾部市	都市住民との交流、産直販売、家畜との交流
堆肥マップの作成・配布	綾部市	耕畜連携、地域一組織型農業、堆肥流通、有機農業
京都府畜産研究所	綾部市	家畜の改良と先端技術の開発、家畜とのふれあいと畜産理解の場
碇高原総合牧場	京丹後市	都市住民と家畜との交流、牧場体験学習
夜久野町農場協議会	福知山市	地域が一体となった「土づくり」、堆きゅう肥利用
美山おもしろ農民倶楽部	南丹市	農業に夢とロマン、手づくりハム工房
八木バイオエコロジーセンター	南丹市	家畜糞尿処理施設、メタンガス発電
諸畑むら起こし委員会	南丹市	堆肥の活用、有機農産物の直売
園部町農協堆肥センター	南丹市	畜糞尿処理施設、堆肥流通、有機農産物
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いのしし

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飼料
由良川堤防の刈草	福知山市	未利用資源、粗飼料、家畜糞尿処理、環境保全
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